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Derramar cerveja

OS CURSOS DA PONTE CERVEJEIRA

 Introdução ao mundo das cervejas 

Curso que de "introdução" só tem o nome mesmo, pois na realidade já dá ao aluno uma visão bem ampla do mercado cervejeiro. São 24 horas de carga horária e mais de 20 rótulos cervejeiros degustados (divididas em 6 encontros). Esse curso fornece a base para encarar o próximo desafio de forma mais tranquila, além de ser perfeito pra quem só busca o essencial sobre cervejas. Com ele garantimos que você conseguirá comprar suas cervejas de forma mais assertiva, além de elevar o nível das suas degustações de forma a extrair da cerveja tudo que ela tem a lhe oferecer.

 Sommelier 2.0 - Master in Beer Styles 

Curso dedicado a quem já é Sommelier de Cervejas e quer dar o próximo passo no conhecimento cervejeiro, tornando-se especialista em Estilos. Enquanto no curso de formação de Sommelier de Cervejas o aluno conhece o mundo das cervejas de forma ampla, nesse curso o aluno faz uma verdadeira imersão nas escolas cervejeiras, conhecendo as nuances que diferenciam cada estilo cervejeiro. Uma visão histórica, produtiva e sensorial extremamente aprofundada.

 Sommelier de Cervejas 

Curso essencial para quem ama cerveja de verdade e para quem trabalha ou pretende trabalhar no mercado cervejeiro um dia. Nele o aluno vai de história da cerveja até a montagem de cartas de cerveja, degustando mais de 100 rótulos cervejeiros durante as 110 horas de carga horária (divididas em 27 encontros). Escolas cervejeiras, estilos, copos e taças, harmonização cervejeira, mercado, off flavors, gestão de adega... ou seja, é muito conteúdo de alto nível para quem quer realmente se tornar um especialista no assunto. Com ele garantimos que você estará apto para curtir cada cerveja, bem como servir as outras pessoas da melhor forma possível. 

Então eu preciso obrigatoriamente seguir esse caminho dos cursos?

Não necessariamente. Se você tem certeza que quer iniciar sua jornada cervejeira com um curso extremamente completo e/ou se sente pronto para pular um curso de introdução, você pode ir diretamente para o curso de formação de Sommelier de Cervejas, sem problemas! Entretanto, para fazer o Sommelier 2.0 - Master in Beer Styles o aluno obrigatoriamente precisa já ser formado Sommelier de Cervejas. O motivo disso é que o Sommelier 2.0 - Master in Beer Styles é um curso de aprofundamento e, assim sendo, o conhecimento amplo cervejeiro é algo necessário para o aluno conseguir acompanhar o conteúdo desse curso, principalmente no tocante a escolas, estilos e prática de degustação cervejeira. 

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